Усі продукти Bon Appétit незалежно відбираються нашими редакторами. Однак, коли ви купуєте товари через наші роздрібні посилання, ми можемо отримувати комісійні учасникам.
Свята — це щедрість і доброта. Який кращий спосіб відсвяткувати цей сезон, ніж подарувати планеті екологічні подарунки? Хоча майбутня кліматична криза не є найприємнішою темою святкових вечірок, факт полягає в тому, що від Дня подяки до Нового року американці щороку генерують понад 25 мільйонів тонн додаткового сміття. Ми всі несемо відповідальність за турботу про нашу планету, тому ми допомагаємо вам створювати зелені подарунки за допомогою цих 13 ідей щодо економії відходів, посадки дерев та екологічно чистих подарунків. Щоб заробити додаткові бали, спробуйте покласти подарунки в багаторазові сумки, а не загортати їх у подарункову упаковку, і замініть стрічку з пластиковим покриттям бавовняною ниткою, яка біологічно розкладається. Щоб наповнювати запаси, складіть дрібні предмети в декоративну харчову упаковку з бджолиного воску, яку можна багаторазово використовувати на кухні замість пластикової упаковки. Незалежно від того, що ви вирішите зробити, якість екологічно чистої упаковки залежить від вмісту всередині, тож ось наші найкращі екологічні подарунки до свята, що береже землю:
Використовуйте цю зручну систему вакуумного запаювання, щоб уникнути передчасного закінчення залишків. До цього стартового набору входить симпатичний міні-вакуумний насос, багаторазовий пакет на блискавці та контейнер для зберігання, який можна мити в посудомийній машині, призначений для уповільнення псування та подовження часу зберігання продуктів у п’ять разів. Постійна письменниця Алекс Бергс навіть клянеться, що це не дасть половині її авокадо стати коричневими. Це чудовий подарунок для будь-якого кухаря: від хлібного брата, який не міг кинути ще одну черству закваску, до батьків, які сподівалися, що скибочки яблук у четвер будуть такими ж хрусткими, як у понеділок, для приготування їжі.
Цей набір із семи мисок має всі переваги пластику — цікаві кольори, довговічність, відсутність металевого присмаку — без недоліків руйнування землі. Вони виготовлені з оновленого бамбукового волокна в поєднанні з 15% меламіну (безпечної для харчових продуктів органічної сполуки), і вони розкладаються на звалищах через 22 роки. Однак пекар у вашому житті не захоче викинути їх; вони глибші, ніж звичайні чаші для змішування, які гарно змішуються без бризок.
Ці чудові склянки для води не просто зелені. Кожен стакан видувається вручну з 100% перероблених матеріалів. Xaquixe, скляна студія в Оахаці, використовує для живлення своїх печей і зменшення викидів вуглецю рослинну олію, отриману з місцевих готелів і ресторанів. Навіть якщо ви вирішите подарувати їм бірюзу, колір фуксії або шафран, ці келихи будуть повні зелені.
Сім'я Бала Сарда працює в чайній промисловості більше 80 років. Окрім виробництва свіжих та ефективних сумішей, таких як Early Grey Chai, його компанія Vahdam також виробляє високоякісні чайні набори, які є одночасно красивими та практичними. Враховуючи те, що чайні пакетики, як відомо, не підлягають вторинній переробці, а нейлонові пакетики вивільняють мікропластик прямо у ваші чайні чашки, вбудована трубка для замочування з нержавіючої сталі цього горщика допоможе вашим близьким перейти на листовий папір – це стане кращим чаєм більш стійкий на додаток до. Компанія Vahdam нейтральна до пластику та вуглецю та інвестує в громади, які виробляють чай.
Цей компактний квітковий горщик на стільниці, розроблений для тих, хто прагне зеленіти без доступу до саду, оснащений вбудованим освітленням для вирощування та автоматичною лійкою, що усуває потребу в здогадах під час вирощування свіжих трав і овочів вдома. Спостерігаючи за маленькими листочками базиліка та салату, які проростають зі своїх стручків, ми відчуваємо більше зв’язку із землею, навіть у нашій тісній квартирі в Брукліні. Одноразову пластикову розкладачку із зів’ялими травами дуже зручно тримати подалі від кухні, а потім і від нашого океану.
Використовуйте цю коробку сертифікованих екологічно чистих морепродуктів, ретельно відібраних, і даруйте їжу. Абонентська скринька Vital Choice використовує лише виловлену дику рибу, оброблену поблизу джерела, щоб зменшити викиди. Це чудовий вибір для високоякісного дикого лосося, палтуса та тунця. Кожна коробка також містить три суміші приправ і ніжний і легкий рибний суп для приготування ефектних супів і рагу.
Персоналізована сумочка — чудовий подарунок для друзів, які захоплюються екологічною модою. Ця сумочка ідеально підходить для проведення дня в парку або подорожі на фермерський ринок. У неї є кишені, що означає, що ви можете безпечно покласти (багаторазові) пляшки з водою або силіконові чашки для кави та мати легкий доступ до телефону, ключів і гаманця. Спеціальна тканина Bio-Knit від Junes виготовлена ​​з пластикових пляшок, які вже використовувалися, і інноваційного матеріалу під назвою CiCLO, який може біорозкладати пластикові волокна за допомогою природних мікроорганізмів.
Робота із зайвими харчовими відходами під час святкової вечері може бути напруженою, але цей милий горщик для компосту — чудовий спосіб уберегти від ваших очей кухонні відходи та розслабити вашу екологічну обізнаність. Цей стильний сталевий відро для сміття з покриттям оснащено знімною підкладкою, яку легко чистити, і вугільним фільтром із запахом. Він стриманий і міцний, і поєднується з більшістю кухонних прикрас. Тільки переконайтеся, що діти не сплутають його з баночкою для печива!
Якщо ви шукаєте недорогі наповнювачі для панчіх або унікальні подарунки для всіх своїх друзів по роботі, тоді відповідь — квасоля. Для досвідчених кухарів сушена квасоля має першочергове значення, а новачки отримають додатковий подарунок, навчившись її готувати. Корінне населення Акімель О'одхам і Тохоно О'одхам у пустелі Сонора вирощували квасолю Тепарі протягом багатьох поколінь, і це не дарма: вони дуже посухостійкі та жаростійкі, що означає, що вони є культурою з низьким рівнем впливу. витримати підвищення температури. Підтримка управління землями корінного населення є одним із найкращих (і найбільш стійких) способів витратити гроші. З точки зору кулінарії, ми можемо підтвердити, що ця квасоля кремова та смачна, ідеально підходить для всього, від літніх салатів до теплих осінніх перців.
Перш ніж тестувати Vejibags, ми вважали, що багаторазові пакети для продуктів — це дещо екстравагантна кухонна розкіш. Однак ми модернізували їх до кухонних потреб. Одержувачі за вашим вибором більше ніколи не будуть розчаровані компостуванням свого слизового або сухого коріандру! Для нас бостонський салат, який зазвичай в’яне в холодильнику протягом кількох днів, є смачним і хрустким навіть після півторатижневого зберігання в Vejibag, виготовленому з нетоксичної органічної бавовни без барвників. Це наука, але це схоже на магію.
Ця багаторазова дерев’яна подарункова коробка стане ідеальним подарунком для всіх гарячих дівчат у вашому житті. Він наповнений чилійською гостротою: три виключені соуси — яскрава гавана та морква, земляний перець-привид і халапеньо (наш улюблений), насичений каліфорнійський жнець і ананас — плюс нектар, перець-привид і гімалайська рожева сіль, наповнена жницею. Що робить його екологічним подарунком? Fuego Box обіцяє посадити по п’ять дерев для кожного купленого ящика, щоб охолодити землю та збільшити інтерес до землі.
Суспільству більше не потрібні губки, губки містять багато бактерій, їх потрібно міняти раз на два тижні, а для розкладання можуть знадобитися сотні років. Настав час викинути ці брудні губки для миття посуду і купити цю вишукану кухонну щітку з шести частин від німецької компанії Redecker. Ці міцні компостні щітки виготовлені з необробленої деревини бука з жорсткою щетиною з рослинних волокон. Вони дуже унікальні та майже змушують нас стати волонтерами для посуду після обіду. майже.
Очікується, що GoodWood, проектно-будівельна компанія, що базується в Новому Орлеані, досягне нульового рівня відходів до 2025 року. Ви можете прочитати про численні екологічні практики тут, але одна з них полягає в тому, що вони не витрачають відходів. Таким чином, завдяки їхньому великомасштабному дизайну, виробництву та дерев’яним залишкам меблів, вони виробляють високоякісні, довговічні предмети домашнього вжитку, такі як ця чудова качалка, яка ідеально підходить для ваших захоплень пирогами, печивом і цукровим печивом. life Вигнутий і простий дизайн є нашим улюбленим стилем, який забезпечує рівномірну товщину тіста.
© 2021 Condé Nast. всі права захищені. Користуючись цим веб-сайтом, ви приймаєте нашу угоду користувача та політику конфіденційності, заяву про файли cookie та свої права на конфіденційність у Каліфорнії. У рамках нашого афілійованого партнерства з роздрібними торговцями Bon Appétit може отримувати частину продажів від продуктів, придбаних на нашому веб-сайті. Без попереднього письмового дозволу Condé Nast матеріали на цьому веб-сайті не можна копіювати, поширювати, передавати, зберігати в кеш-пам’яті чи іншим чином використовувати. Вибір оголошення